Pancakes Fitness

Ingrédients

Ingrédients pour une quinzaine de pancakes :

• 250g de farine de blé
• 1/2 Sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre de canne vanillé (ou sucre de canne + vanille en poudre)
• 20g de poudre d’amande
• 450mL de lait végétal d’amande de préférence
• 20g de margarine végétale fondue
• 1 pincée de sel

Préparation

• Mélanger toutes les matières sèches dans un saladier, puis y faire un puit et y ajouter les matières liquides.
• Battre le tout avec un fouet jusqu’à obtention d’une page homogène, sans grumeaux et épaisse.
• Cuire dans une poêle jusqu’à coloration de chaque face.

Valeurs nutritionnelles

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